Los Cabos es un destino reconocido por su lujo, belleza natural y su gastronomía de primer nivel. Desde restaurantes con vistas espectaculares hasta menús innovadores, la región cuenta con opciones para los paladares más exigentes. Si buscas una experiencia culinaria única que combine perfectamente con el estilo de vida sofisticado de los amantes de Tequila Mil Imperios, aquí tienes algunos de los restaurantes más exclusivos e innovadores de la zona.
1. Manta – Cabo San Lucas
Ubicado en el Hotel The Cape, Manta no solo ofrece vistas impresionantes de Lands End, sino también una cocina contemporánea mexicana con influencias japonesas y peruanas. Este restaurante de lujo está bajo la dirección del galardonado chef mexicano Enrique Olvera, es perfecto para disfrutar de platos audaces como el ceviche peruano o el pollo frito coreano, combinados con una carta de vinos y cócteles premium. Es el lugar ideal para una noche especial.
2. Comal – Cabo San Lucas
Comal es el restaurante insignia del Chileno Bay Resort, con un menú contemporáneo que explora las distintas regiones de México. La creatividad de sus platillos, como el octopus kastakan y el postre de Pavlova, lo hacen destacar. Con vistas al mar y un ambiente exclusivo, es una experiencia gastronómica inigualable, ideal para maridar con un tequila de lujo.
3. Arbol – San José del Cabo
Dentro de Las Ventanas al Paraíso, Arbol fusiona lo mejor de la cocina india y asiática con la técnica mexicana. Este restaurante elegante ofrece platos sofisticados como el masala de pescado Punjabi y el naan recién horneado. Es un lugar que invita a relajarse mientras disfrutas de una comida exquisita.
4. Los Tres Gallos – Cabo San Lucas
Con una ubicación privilegiada en el centro de Cabo San Lucas, Los Tres Gallos ofrece una experiencia tradicional mexicana con un toque contemporáneo. El ambiente cálido y acogedor, junto con su menú de alta calidad, que incluye platillos como mole con pollo y pozole, lo convierte en un lugar perfecto para disfrutar de la auténtica gastronomía mexicana con un toque de lujo.
5. Nao – San José del Cabo
Con un diseño elegante y moderno, Nao se enfoca en la cocina mediterránea con un toque de innovación. Desde sus tortellini de cacio e pepe hasta su gelato de yogur con baklava, todo es hecho en casa. Este restaurante es ideal para quienes buscan una experiencia gastronómica de alta calidad en un ambiente relajado y sofisticado.
6. Omakai – San José del Cabo
Este restaurante japonés destaca por su diseño minimalista y su atención al detalle. Ofrece tres menús distintos, incluyendo un omakase de alta calidad, con pescado fresco local de La Paz y Ensenada. Los gyozas de cerdo y el nigiri con trufa son solo algunas de las delicias que podrás disfrutar aquí, siempre acompañadas por una experiencia japonesa única.